Home » Rezepte > Piña Colada Tiramisu

Zutaten für 6-8 Gläser (je ca. 300 ml):

• 220 g Mehl
• 150 g Erythrit
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 50 ml Rapsöl
• 250 ml Sprudelwasser

• 400 g vegane Quarkalternative
• 250 g pflanzliche Schlagcreme
• 2 Sticks INSTICK Piña Colada (Größe S)
• 1/2 Ananas 
• 30 g Kokosraspeln

Zubereitung:
2. Quark mit dem Getränkepulver verrühren. Schlagcreme steif schlagen und unter die Quarkcreme heben. 
3. Mit einem Glas Ringe aus dem Biskuit Boden stechen und jeweils 3 Böden abwechselnd mit Ananas und Creme in Gläser schichten.
4. Mit Kokosraspeln / oder Sckokopulver bedecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. 

Rezeptidee von @yummy.andfit